chorizo - significado y definición. Qué es chorizo
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Qué (quién) es chorizo - definición

Resultados encontrados: 36
chorizo         
sust. masc.
1) Pedazo corto de tripa lleno de carne, regularmente de puerco, picada y adobada y que se cura al humo.
2) Contrapeso, balancín de volatinero.
3) Componente de uno de los bandos en que se dividían los aficionados al teatro en el Madrid del siglo XVIII y comienzos del XIX.
4) Argentina. Paraguay. Uruguay. Parte de la carne del vacuno, situada en el lomo, a cada lado del espinazo y carente de gordura.
5) Argentina. Paraguay. Uruguay. Haz de paja revolcado en barro, que sirve para formar las paredes de los ranchos.
sust. masc. y fem. vulgar
Ratero, descuidero, ladronzuelo.
chorizo         
chorizo         
I
chorizo1 (del lat. "salsicium")
1 m. *Embutido de cerdo, duro y muy rojo por la gran cantidad de pimentón que contiene.
2 Palo que usan como *balancín los equilibristas.
II
chorizo2, -a (del caló "chori", ladrón; inf.) n. Ladrón de poca monta.
Chorizo         
El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina latinoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.
Picadillo de chorizo         
CARNE DE CERDO PICADA CON ESPECIAS PREPARADA PARA EL CHORIZO Y FRITA.
Zorza; Chorizo picado; Jijas
|Ingredientes = carne picada de cerdo adobada para preparar el chorizo
jijas         
CARNE DE CERDO PICADA CON ESPECIAS PREPARADA PARA EL CHORIZO Y FRITA.
Zorza; Chorizo picado; Jijas
jijas (de "chicha1"; León, Sal.) f. pl. *Brío.
jijas         
CARNE DE CERDO PICADA CON ESPECIAS PREPARADA PARA EL CHORIZO Y FRITA.
Zorza; Chorizo picado; Jijas
sust. fem. plur.
León. Salamanca. Brío, valor.
Chorizo      
Chorizo es un embutido, una especie de salchicha curada elaborada a partir generalmente (aunque no exclusivamente) de la carne del cerdo. Está hecho con carne picada adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del chorizo frente a otras salchichas. La piel de la salchicha suele ser tripa de cerdo.

Chorizo tarateño         
El chorizo tarateño es un plato típico del pueblo de Tarata, en el departamento de Cochabamba, Bolivia. Cada julio, el Gobierno Autónomo Municipal de Tarata celebra la Feria del chorizo, la chicha y la aloja tarateña.
Chorizo (desambiguación)         
El término Chorizo hace referencia a varios artículos:

Wikipedia

Chorizo

El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica,[1]​ tradicional también en la cocina hispanoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.[2]

El nombre chorizo tiene un uso más restringido en España, en donde este embutido siempre lleva ajo y pimentón, lo que le da su característico sabor y su color rojo; en Latinoamérica chorizo puede referirse a otros tipos de embutidos (embutido que se utiliza para preparar el choripán, mientras que el chorizo ibérico se le conoce en esta región como chorizo español).

¿Qué es chorizo? - significado y definición